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如何清潔廚具

發（fā）布日期： 2015/9/22 11:23:58 關鍵詞（cí）： 蘇（sū）州廚房設備,蘇州（zhōu）廚具,不鏽（xiù）鋼製品
信息摘要：
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　　筷筒和刀架要（yào）透氣
　　有些人把筷子（zǐ）洗完後放在（zài）櫥櫃裏，或放在不透氣的塑料筷筒裏，這些做法都是不（bú）可（kě）取的，較好是選（xuǎn）擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，並把它釘在牆上或放在通風處（chù），這樣能很快把水瀝幹。
　　另外，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該（gāi）選擇透氣性（xìng）良好的刀架。
　　把廚具掛起來
　　很多人習慣（guàn）把廚房用具放到抽屜裏，或放（fàng）在鍋和炒勺裏，並蓋上蓋子，這同樣不利（lì）於保持幹燥。
      設個碗碟架
      不少家庭習慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏，剛（gāng）洗過的碗碟（dié）朝上（shàng）疊放（fàng）在一起很（hěn）容易（yì）積水，加上櫥櫃密閉、不通風，水分很難蒸（zhēng）發出（chū）去，自然會滋生細菌。
　　有人喜歡用幹抹布把碗擦幹，但是（shì）抹布上帶有許多細菌，這種貌似“幹淨（jìng）”的做法適（shì）得其反。此外，碗碟摞（luò）在一起，上一個碗碟底部的髒物全都沾在下一個碗（wǎn）碟上，很不衛生。
　　專家建議，可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架。清洗完畢，順手把（bǎ）碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快（kuài）就能使碗碟自然風幹（gàn），既省事又衛生。
 

 

 

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