廚房各類廚（chú）具（jù）清洗（xǐ）小技巧

發布日期： 2018/5/8 9:47:50 關鍵詞：蘇州廚房設備,蘇州廚具（jù）,不鏽鋼製品（pǐn）

信（xìn）息摘（zhāi）要：

蘇州市91免费视频网站廚房設備有限公司一（yī）家現代蘇州廚房（fáng）設備的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各（gè）類專業技（jì）術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。

　　1.鐵製品

　　這類用具主要（yào）是指煮飯用的鐵（tiě）鍋、炒菜用的鍋鏟還有菜刀等等，他（tā）們清洗起來並不難，但容（róng）易生鏽，因此我們平常用清（qīng）潔劑將它們清洗幹淨以（yǐ）後要記（jì）得用抹（mò）布將它們擦幹，這樣就不會生鏽。如果炒菜時糊了鍋（guō），用刷子刷（shuā）不掉，可以撒些粗鹽稍微炒一下，然後再（zài）用刷子刷，很容易把鍋清潔幹淨了。如果表麵已經生鏽，可以用土豆皮擦拭，鏽跡（jì）就很快（kuài）就會消除。

　　2.不（bú）鏽（xiù）鋼製品

　　那我們還有一些鍋（guō）和（hé）盆是鋁製的，燒水壺也是鋁製的，長（zhǎng）時間使用之後（hòu）也容易變黑，怎麽洗也洗不幹（gàn）淨。那我們可以將香蕉皮、蘋果皮等水果皮放在鋁製品（pǐn）內，加清水煮（zhǔ）沸，水果皮中的果酸和鋁器的氧（yǎng）化層會發生作用，然後用清水衝（chōng）洗（xǐ）即可。如果是（shì）不鏽（xiù）鋼用具（jù）的（de）話可以用軟布沾上去汙粉或洗潔精擦拭即可。

　　3.陶瓷餐具（jù）

　　這類用（yòng）具就更多了，像我們吃飯用的碗、湯（tāng）勺（sháo），還有盛（shèng）菜用的碟子等等都是。如果你是新買的瓷（cí）具，我們可以將（jiāng）它們先（xiān）放（fàng）入4%的食醋水中浸泡，並入鍋煮沸便可以去掉大部分（fèn）有（yǒu）害物質。如果（guǒ）是瓷（cí）盤瓷碗太油膩不易洗刷幹淨，我們可以先用熱水先衝洗一遍，再抹上幹麵粉洗（xǐ）刷，後用清水衝洗（xǐ），就會幹淨。如果是打過雞蛋液的碗就（jiù）會留有很大的腥味，我們可以（yǐ）先用冷水浸泡，再用熱水洗。如果直接用熱水洗（xǐ），腥味會留在碗上。

　　4.玻璃器皿

　　有的人家會用玻（bō）璃瓶（píng）來裝（zhuāng）油，那瓶子底部就會有一層油垢，瓶子周邊也會油膩膩的。那我們可以先往瓶裏放一些很碎的蛋殼，然後滴入幾滴洗潔精，再倒入一些熱水，反（fǎn）複搖晃後（hòu），用清水衝洗，油垢（gòu）就會被清洗幹淨。也可以把小蘇打水或（huò）食用堿水倒入油（yóu）瓶內晃動一會兒，後用熱水衝洗（xǐ）幹淨。　