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蘇州市91视频入口廚房設備有限公司主營業務產品及詳細剖析（xī）！

發布日期（qī）： 2018/7/23 13:52:57 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具（jù）,不鏽鋼製品
信息摘要：
蘇州市特萊（lái）維廚房設備有限公司一家現代蘇州（zhōu）廚房設備的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修（xiū）等各類專業技術人員。為客戶提供一係（xì）列產品（pǐn）及售後服務。
   

酒店廚房設備有那些分類 
1.洗（xǐ）滌設備，包括冷熱水的供應係統（tǒng）、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌（dí）後在廚（chú）房操作中產生的（de）垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃（lā）圾粉碎器等設備。 
2. 烹調設備，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進（jìn）程，電飯鍋（guō）、高頻（pín）電磁灶、微（wēi）波爐、微（wēi）波烤箱等也開始大量進人家（jiā）庭。 
3. 儲藏設備，其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分（fèn）為（wéi）冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等設備（bèi）實現的。儲藏設備是（shì）指（zhǐ）各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等。 
4. 調理設備（bèi），主要是調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。 
廚房設備製造工藝及流（liú）程 
（1）選材料； 
（2）下料畫線； 
（3）折彎、開孔、衝壓（yā）、整形； 
（4）分工製作; 
（5）整件組裝（zhuāng） 
（6）焊接整形； 
（7）燃燒器及附屬配件的裝配安裝； 
（8）燃氣管道的壓力檢測以10Kpa，壓力度壓10分鍾不降壓力為準； 
（9）打（dǎ）磨調式； 
（10）檢測（cè）入庫，檢測中要做到焊口、焊縫平整（zhěng）、美觀、無凹凸不平缺陷，燃燒器平整，吊火高度符合要求（qiú），灶具 
  閥門整齊。 
廚房設備產品種類 
1、灶具：燃氣砂鍋係列、燃氣蒸箱係列（liè）、燃氣鴨爐係列、燃氣腸（cháng）粉爐係列、燃（rán）氣鍋灶係列、燃氣炸爐（lú）係列、燃 
  氣餅爐係列。 
2、調理：調理（lǐ）櫃係列、餐車（chē）行李車係列、保溫操作台（tái）係列、不鏽鋼貨架係（xì）列。 
3、通風排煙：普通排煙罩係列、豪華型抽送風煙罩係列、環保型運水（shuǐ）排煙（yān）係列。 
4、製冷：臥式砧板台係列、櫃式冷凍冰（bīng）箱係列、大、小型冷（lěng）庫。 
5、節能爐灶、節能鼓風（fēng）灶、節能點火器、燃氣節能器。可節約燃氣（qì）30%以上。 
廚房設備（bèi）係列 
中式廚房設備係列: 
　　粵式炒爐、潮州菜炒爐、淮揚菜炒爐、京式炒（chǎo）爐、大（dà）鍋爐、猛火爐（lú）、三門（mén）蒸櫃爐（lú）、蒸撐爐、腸粉爐、燃氣炸爐、煲仔爐、燒烤爐、扒爐、快餐（cān）腸粉爐、大/小籠包爐、 
日式組合煮麵爐設備: 
　　煮麵爐（lú）、組合煮麵爐、電熱開水器。 
廚房設備燃氣蒸（zhēng）飯車係列（liè）：電、蒸氣兩用蒸飯（fàn）車（chē）。 
廚（chú）房設備調理係列： 
　　熱湯池櫃、高身儲物櫃（guì）、出（chū）菜（cài）台櫃（guì）、雙通道工作台櫃、反門工作台櫃、立式（shì）儲餅車、立式存（cún）放架、 
工作台連下層板、木麵（miàn）案板台、瀝水式洗碗涮台。 
製冷設備係列： 
　　保鮮工作台（tái）、立式冷藏櫃、立式玻璃門展示櫃、組合式冷庫（kù）。 
環（huán）保設備係列： 
　　立式運水控製、運水煙罩、掛牆式運水控製箱、油網式煙罩、低噪聲風機櫃、油煙淨化器。
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