在國內廚房設備行業的競爭中，我們不得不關注國際品牌即“洋”品牌（pái）的攻城掠地的勢頭，洋品牌的設計、材料的采購成本、形象傳播能力、客戶關係治理能力、以及成熟的價值（zhí）鏈治理（lǐ）能力和整體成本治理（lǐ）和（hé）運營能力都是國內（nèi）廠家學習的榜樣和麵臨的壓力，我（wǒ）們（men）既要在差距中找到發展的方向，同時也要在差距中找到（dào）生存（cún）策略。

好在廚（chú）房設備（bèi）本身並不是高科技產品，目前國內（nèi）高廚房設備廠家所（suǒ）用的（de）設備、工藝、材料並不比（bǐ）“洋”品（pǐn）牌差很遠，所欠缺的隻是（shì）在產品設計和風格創新方麵，二者之間的價位差大到（dào）足以抵消“洋”品（pǐn）牌在設計上的優越性；同時廚房設備是（shì）定製產品，在市場占有率不高以及區（qū）域市場消費者需求差異（yì）大的現狀下，“洋”品牌（pái）想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時（shí）間內根本無法形成優勢。

同時國內企業的人工成本大大低於（yú）國外企業，中國廚房（fáng）設備生產廠家具有明（míng）顯的成本優勢。比如，德國（guó）廚具生產企業的人工成本比中（zhōng）國企業高好幾倍，盡管（guǎn）他們通過采用機（jī）械（xiè）化生產來降低成本，但這（zhè）仍（réng）然無法同中國企（qǐ）業相比，一樣的配置和工藝必須流程，外國（guó）品牌（pái）廚具會比中國品牌廚具（jù）貴1--2倍。
 　當然，我們必須正視本行業的競（jìng）爭焦點（diǎn）既產品（pǐn）的開發（fā）設計能力，我國本土（tǔ）品牌普遍有待（dài）於（yú）提高;在營銷服務方（fāng）麵，國內品牌應不斷增加（jiā）服務的含量，從接洽、測量、設計、過程質量等各個方麵都在不懈努力，重視細節（jiē）和成本治理，強化本土品牌廚房設備的交貨期短，維修及時，服務（wù）更（gèng）周到的優勢，贏得中國本土品牌廚房設備的性價比持續優勢，趕超洋品牌的差（chà）距。

廚房設備表麵的材質主要以（yǐ）不鏽鋼耐火板（bǎn）為主流，其改良後的不鏽鋼耐火板不僅光彩奪目（mù），耐（nài）熱、耐用（yòng）性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。廚房設備正在往科技化、個（gè）性化（huà）、智能化的方向發展。

 廚具行業發展至今，出（chū）現了兩極分化的局麵，一方麵一二線、三四線城市消費力高但市場趨於飽和，另一方麵農村（cūn）市場前景發展良好但（dàn）仍有待大膽嚐試和挖掘。很多廚具企業在這兩（liǎng）種（zhǒng）局麵的影響下不（bú）斷的調整著戰略，有的企業（yè）也有點（diǎn）方寸大（dà）亂。其實，麵對這種情況，廚具企業要學會對市場（chǎng）進行細分，隻有充分了解消費（fèi）動（dòng）向才能讓企業利益（yì）較（jiào）大化。
    把握一線市場消（xiāo）費特色
    就消費能力來說，在一線城市擁有（yǒu）房子的，其經濟能力（lì）還不錯（cuò），而且（qiě）受（shòu）大環境（jìng）因素（sù）影響，這些消費者往往更注重品質與服務（wù），對於品牌要求較高，不注重（chóng）價錢（qián）因素。隨著人們生活水（shuǐ）平的提高，對健康、環保的需求也凸顯出來，很多消費者都開始布置健康家居（jū）環境，相較於價格（gé）方麵（miàn）更看（kàn）重產品品質和售後服務等因素。
    所以對於一線城市的廚（chú）具代理商來說，潛在消費群體是選擇廚具品牌的一大優勢，同時也是代理商選擇什麽樣品牌的（de）重要依據（jù）;再（zài）加（jiā）上（shàng）一線城市的訊息（xī）傳（chuán）播速度（dù）快，生活節奏快（kuài），很多人消費者即使要購（gòu）買廚具，大（dà）多也（yě）不知道廚具哪個牌子（zǐ）好（hǎo），更沒有時間親自去考察了解，往（wǎng）往都會在網上了解品牌的（de）口碑與產品的性能，然後直接去賣場或者（zhě）專賣店購買。這時，隻要廚具品牌的產品質量過關（guān），服務質量好，相信會受到不少消（xiāo）費者的喜愛與青睞。
    二三（sān）線（xiàn）城市市場潛力大
    隨著國家政策的調控，二三線城市逐漸顯示出巨（jù）大的行業前景調研和空間。房（fáng）地產政策使得開發商從一線城市轉移（yí）到二三線城市（shì），且二三線城市的經濟發展水平較一線城市也並未相去很遠，所以很多廚具品牌開始搶駐二三（sān）線城市。在二三線（xiàn）城市，廚具市場的廣闊是不言而（ér）喻的，且競爭激（jī）烈程度也不比（bǐ）一線城市，廚具代理加（jiā）盟商誰先成為地區王者品牌誰就能搶奪較大（dà）市場份額。所以二三線城市的廚具準代理商們要盡快用較強的優勢去（qù）爭得廚具廠家們的認可（kě）和青睞。
    快速搶奪農村廚具市場
    自從國家提出“建設新農村”以後，國家對（duì）農（nóng）村的（de）投入是一年（nián）比一年大。使（shǐ）得很多家庭（tíng）都奔小（xiǎo）康了，這給廚具行業帶來新的市場空（kōng）間，從國家宏觀經濟發展來分析，製約我們國家發展的資源（yuán）瓶頸是土地資源（yuán），統計表明農村人口平均占有土地的麵積是城市人口的近（jìn）三倍。按照未來二十年轉化三億農村計算，就可以新增一億畝以上的土地用於城市建設，這將為我國的城市發展，特別是房（fáng）地（dì）產、建築、家居行業的發展，帶來新的資源基礎，同時國家的惠農（nóng）政策也（yě）必然帶來農村廚具市（shì）場的發展（zhǎn）。
    廚具企業隻有根據市場的變化做（zuò）好戰略（luè）部（bù）署，才能布局市（shì）場搶占更（gèng）多商（shāng）家，讓企業利益較大化（huà）。