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廚具選擇大有學問 顧客盼標注更詳細

不鏽鋼的（de）鍋不能用強堿洗滌（dí），鍋的好壞關鍵看鍋底……烹飪為不少（shǎo）市民帶來樂趣，可買（mǎi）鍋卻是一門學問。 近日，記者在武（wǔ）漢一（yī）家家居零售商鋪內看到，餐飲（yǐn）用具區域內（nèi）數十款各種形態的餐具令顧客（kè）目（mù）不暇接。 一購買者（zhě）說（shuō）...

蘇州廚房設（shè）備用（yòng）具節能降耗細則管理辦法

蘇州（zhōu）廚（chú）房設（shè）備用具節能降耗細則管理辦法（fǎ）、 餐飲業 廚房設備 時能耗較大的部門，為了節約能耗，加強節能管理，根據能源結構的調整及 廚具設（shè）備 使用實（shí）際情況，總結出《廚（chú）房節能降耗（hào）細則管理辦法》。 ...

蘇州商用廚房設備（bèi）爐具損壞故障原因分析

蘇州商（shāng）用廚房設備（bèi）爐具損壞故障原（yuán）因分析 1．關鍵部位不可預知的損壞 爐頭是爐具之心（xīn），在長期的使用過程中常常（cháng）燒壞，主要原因往往是爐頭材質有問題，或者裝配不正（zhèng）確，爐火偏火造成。爐圈斷裂是商用爐具容易出現的...

廚房（fáng）設備使用不鏽鋼設備有什麽好處？

廚房設（shè）備使（shǐ）用不鏽鋼設備有什麽好處？--蘇州91免费视频网站（wéi）廚房設（shè）備有限公司 www.weishijie.com 　　目前市（shì）場上的廚房用具，從麵層材（cái）料材質分析， 廚（chú）房設備 主要有以下8種組合：不鏽鋼台麵、三聚氫氨阻（zǔ）燃板櫃（guì）櫥門扇；...

專（zhuān）家支招 如何選擇家庭廚具

一（yī）般家居（jū）由於廚房的空間不大，所以色（sè）彩較淡的廚具（jù）較（jiào）受歡迎，綠（lǜ）色、淺灰色亦受青睞。 在廚具表麵（miàn）的材質方麵以耐火板為主流，改良後的耐火板（bǎn）不僅（jǐn）光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有（yǒu）顯著（zhe）提高。 在廚房整（zhěng）體化（huà）的...
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