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選擇廚具（jù）的原則

發布日（rì）期： 2015/9/14 9:39:12 關鍵詞： 蘇州廚房設備（bèi）,蘇州廚具,不鏽鋼製品
信息摘要（yào）：
蘇州市特萊（lái）維廚房設（shè）備有限公司一家現代蘇（sū）州廚房（fáng）設備（bèi）的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。
   


1、衛生的原則。

　　廚房用具（jù）要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等（děng）汙染食品的功能，才（cái）能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已采（cǎi）取全部安（ān）裝防蟑條密封，此（cǐ）項技術能有效防止食

品受到汙染。

　　2、防火的原則。

　　廚房是現代（dài）家居中唯一使用（yòng）明火的區域，材（cái）料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力（lì），更是選擇廚（chú）具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具麵層

材料全部使（shǐ）用不燃、阻燃的材料製成。

　　3、方便的原則。

　　廚房內的操（cāo）作（zuò）要有一個合理（lǐ）的流程，因此，在廚（chú）具的（de）設計上，能按正確的流程設計各部位的排（pái）列，對日後（hòu）使用方便十分重要。再就是灶台（tái）的高度、吊櫃（guì）的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因

此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

　　4、美（měi）觀的原則。

　　廚具不僅要求造型、色彩賞心（xīn）悅目（mù），而且要有持久性，因（yīn）此要（yào）求有（yǒu）較（jiào）易的防（fáng）汙染、好清潔的性能（néng），這就要求表層材質有很好的抗油（yóu）漬、抗油煙的能（néng）力，使廚具能較長時間（jiān）地保持表（biǎo）麵潔淨如新（xīn）。
 

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