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蘇州廚房設備（bèi）和麵機使用方法及安全操作規程

蘇州廚房設備和麵機使用方法及安全操作規程 一、和麵機安全操作規（guī）程 1、和麵機在開機前應認真檢查設備情況及電路情況，確認無誤後方可開（kāi）機使用。 2、和麵機反（fǎn）轉時間（jiān）不（bú）能過長，翻鬥（dòu）傾斜到位後應用刀斷麵團，正反...

蘇州廚房設備服務需要實（shí）力保證

蘇州廚房設備 服務需（xū）要實力保證（zhèng）! 劣質（zhì）防火板因為要降低成本，采用的多（duō）為模仿國外並製作（zuò）粗糙的色紙，談不上什麽設計與時（shí）尚。 因此，由於（yú）其色紙采用（yòng）是劣質油墨且品質控製不良，很（hěn）容易發生（shēng）褪色和色（sè）差等現象。 ...

蘇州廚（chú）房怎麽防潮（cháo）呢？

廚房的油煙和潮（cháo）濕常（cháng）常困擾著很多朋友，更重要的是，長期的潮濕帶來的病菌（jun1）會對家人（rén）的健康造成嚴重的影響。那麽我們該如何做好廚房的（de）防潮工作呢？ 民間土方 　有一（yī）些方法不需要花費（fèi），隻需要廢（fèi）物利用，正符合時下環保低...

選擇廚具（jù）的原則

1、衛生的原（yuán）則。 　　廚房用具要有抗（kàng）禦汙染的能力（lì），特別是要（yào）有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才能（néng）保證整個廚房用具的內在質量。目前市場（chǎng）上有（yǒu）的櫥櫃已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術（shù）能有（yǒu）效防止食 ...

不鏽鋼餐（cān）具使（shǐ）用注意事項

1、不可長時間盛放鹽（yán）、醬油、醋（cù）、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如（rú）果長時間盛放（fàng），則（zé）不鏽鋼同樣（yàng）會（huì）像其他金屬（shǔ）一（yī）樣，與這些電解質（zhì）起電化學反應，使有毒的金屬（shǔ）元素被溶解（jiě）出來。 2、切忌用不鏽鋼鍋煲中藥，因為...
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